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Quinoa

Normalmente introduzido por volta dos 6 meses

4 nutrientes principais

Aviso de preparo

Lave bem a quinoa antes de cozinhar para remover a camada naturalmente amarga e depois cozinhe até ficar bem macia e soltinha. Sirva pura, sem sal acrescentado.

Como servir por idade

6-9 meses

Preparo

Cozinhe a quinoa até ficar macia e deixe esfriar até ficar morna. Ofereça como um purê espesso, ou misture a quinoa cozida a um purê de legume ou fruta para que fique firme na colher. Combina bem com alimentos ricos em ferro.

Corte

Sirva como um purê espesso ou misturada num purê. Não precisa cortar.

9-12 meses

Preparo

Ofereça a quinoa cozida solta para o bebê pegar com as mãos, ou una com legumes amassados, ovo ou um cereal macio em bolinhos ou bolinhas mais fáceis de segurar.

Corte

Grãos macios soltos, ou unidos em bolinhos ou bolinhas pequenas.

12-18 meses

Preparo

Sirva a quinoa como parte das refeições da família, misturada a legumes macios, feijão ou ensopados. Sua criança pequena consegue comê-la solta com colher ou com as mãos. Mantenha úmida e com pouco sal.

Corte

Grãos macios soltos, misturados a outros alimentos macios. Não precisa cortar.

Nutrientes principais

ProteínaFerroFibraFolato

Ideias de refeições com Quinoa

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Perguntas frequentes

A partir de quando o bebê pode comer Quinoa?

A maioria dos bebês pode experimentar Quinoa por volta dos 6 meses, quando mostra sinais de que está pronto. Veja acima o preparo e o tamanho do corte antes de começar.

Quinoa é um alimento com risco de engasgo para bebês?

Quinoa é considerado um alimento de baixo risco de engasgo quando servido no tamanho e na textura adequados para a idade. Siga os cortes indicados acima e fique sempre por perto durante as refeições.

Quinoa é um alérgeno comum?

Quinoa não está entre os principais alérgenos alimentares. Mesmo assim, qualquer alimento novo pode causar reação, então observe o bebê nas primeiras vezes.

Fontes3

Conteúdo informativo geral, não é orientação médica. Consulte sempre seu pediatra sobre a introdução de novos alimentos, especialmente se o bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.

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