Couve-flor
Normalmente introduzido por volta dos 6 meses
Como servir por idade
6-9 meses
Cozinhe no vapor até ficar bem macia, quanto mais cozida menor o risco de engasgo. Também pode amassar ou picar fino para comer com a mão ou colher.
Buquês grandes com cerca de três dedos de largura, ou pedaços do talo cortados ao comprido (não em cilindros) com cerca de dois dedos de espessura.
9-12 meses
Cozinhe no vapor até ficar macia, mesma textura da fase anterior. Fique de olho no tamanho dos pedaços conforme ele ganha destreza.
Pedaços pequenos de buquês cozidos para treinar a pinça. Também pode continuar oferecendo buquês grandes e mostrar como morder.
12-18 meses
Reduza o tempo de cozimento aos poucos, passando de muito macia para mais firme quando ele mordisca bem e mastiga direito. Alergia é rara.
Buquês cozidos do tamanho de uma mordida, e pode preparar o garfo para praticar talheres. Perto dos 2 anos a textura pode ficar um pouco mais firme.
Nutrientes principais
Perguntas frequentes
A partir de quando o bebê pode comer Couve-flor?
A maioria dos bebês pode experimentar Couve-flor por volta dos 6 meses, quando mostra sinais de que está pronto. Veja acima o preparo e o tamanho do corte antes de começar.
Conteúdo informativo geral, não é orientação médica. Consulte sempre seu pediatra sobre a introdução de novos alimentos, especialmente se o bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.
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