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Brócolis

Normalmente introduzido por volta dos 6 meses

3 nutrientes principais

Como servir por idade

6-9 meses

Preparo

Cozinhe o brócolis no vapor, assado ou fervido até um garfo atravessar com facilidade, e sirva morno. Um buquê macio inteiro oferece um talo prático para segurar, enquanto a parte de cima se desfaz com a gengiva. Os buquês devem ficar macios ao garfo, não crocantes. Você também pode amassar ou bater o brócolis cozido.

Corte

Buquê macio inteiro com um talo para segurar, ou amassado/em purê.

9-12 meses

Preparo

Continue cozinhando macio, e um pouco mais firme está bem à medida que as habilidades de comer crescem. Corte o brócolis cozido em pedaços do tamanho de uma mordida ou buquês pequenos que possam ser pegos com a pinça em desenvolvimento. Mantenha os pedaços macios o bastante para amassar com facilidade.

Corte

Pedaços do tamanho de uma mordida ou buquês pequenos e macios.

12-18 meses

Preparo

O brócolis cozido numa textura quase de família combina bem agora. Os pedaços do tamanho de uma mordida e os buquês pequenos, macios e inteiros costumam ser bem manejados. Cozinhá-lo macio o mantém fácil de mastigar enquanto os molares ainda estão nascendo.

Corte

Pedaços do tamanho de uma mordida ou buquês pequenos, macios e inteiros.

Nutrientes principais

Vitamina CFolatoFibra

Ideias de refeições com Brócolis

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Perguntas frequentes

A partir de quando o bebê pode comer Brócolis?

A maioria dos bebês pode experimentar Brócolis por volta dos 6 meses, quando mostra sinais de que está pronto. Veja acima o preparo e o tamanho do corte antes de começar.

Brócolis é um alimento com risco de engasgo para bebês?

Brócolis é considerado um alimento de baixo risco de engasgo quando servido no tamanho e na textura adequados para a idade. Siga os cortes indicados acima e fique sempre por perto durante as refeições.

Brócolis é um alérgeno comum?

Brócolis não está entre os principais alérgenos alimentares. Mesmo assim, qualquer alimento novo pode causar reação, então observe o bebê nas primeiras vezes.

Fontes3

Conteúdo informativo geral, não é orientação médica. Consulte sempre seu pediatra sobre a introdução de novos alimentos, especialmente se o bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.

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