
Dai 7 mesi · 8 bocconcini · 45 min
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Cuoci le zucchine a vapore o al forno finché sono morbide, e servile tiepide. Offrile come un bastoncino lungo come un dito che il bambino possa tenere, oppure schiacciale fino a ottenere una purea liscia. La buccia può risultare un po' fibrosa all'inizio, quindi sbucciale o cuocile finché sono molto tenere.
Bastoncino morbido lungo come un dito, o purea liscia. Sbuccia se la buccia è soda.
Cuoci la mela finché è molto morbida, poi schiacciala o frullala liscia, oppure offri uno spicchio cotto lungo come un dito. La mela cruda è dura e un alto rischio di soffocamento, quindi cuocila sempre morbida o grattugiala fine; non offrire mai pezzi, fette o bastoncini crudi.
Purea liscia, schiacciata morbida o uno spicchio cotto lungo come un dito.
La mela cruda è soda e una delle principali cause di soffocamento nei bambini piccoli. Cuocila finché è morbida alla forchetta o grattugiala fine; evita pezzi, fette e bastoncini crudi fino a circa quattro anni.
Cuoci l'uovo finché albume e tuorlo sono sodi, poi schiaccialo fino a ottenere una purea liscia, oppure proponi una frittata morbida o uova strapazzate ben rapprese. Una piccola quantità, circa un terzo dell'uovo, basta per il primo assaggio.
Servi come purea liscia, in morbidi fiocchi di uova strapazzate o in striscioline sottili di frittata.
Tosta il pane leggermente perché resti compatto, poi taglialo a strisce larghe come un dito che il bambino possa afferrare. La tostatura aiuta a renderlo sodo invece che gommoso in bocca. La maggior parte del pane contiene grano, quindi proponilo da solo e osserva eventuali reazioni. Scegli pane a basso contenuto di sale quando puoi.
Strisce larghe come un dito di pane leggermente tostato. Evita il pane morbido non tostato, che può formare una pallina gommosa.
Il pane morbido e fresco può compattarsi in una pallina appiccicosa difficile da liberare, e le croste dure possono staccarsi in pezzi sodi. Tostalo leggermente, taglialo a strisce o piccoli pezzi, aggiungi un velo umido, e sorveglia sempre durante i pasti.
Bocconcini al forno di zucchine e mela legati con uovo e pangrattato, modellati a mano.

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