Yogurt, Banana, Avena e Burro di arachidi

Offri yogurt bianco, intero e pastorizzato con il cucchiaino o già pronto sul cucchiaino per l'autosvezzamento. Evita le varietà zuccherate o con miele. Puoi mescolare un po' di purea di frutta per dare sapore, oppure incorporare lo yogurt in altri alimenti.

Usa una banana ben matura, così da schiacciarsi facilmente tra due dita. Sbucciala e offrila come purea liscia sul cucchiaino, oppure porgi una striscia lunga come un dito che il bambino possa tenere con un pezzetto che sporge dal pugno. Una banana soda o poco matura è più difficile da gestire, quindi ammorbidiscila schiacciandola.

Cuoci l'avena con abbondante liquido fino a ottenere una crema liscia e densa. Usa latte materno, formula o acqua, e diluiscila se serve perché sia facile da deglutire. Anche i fiocchi d'avena per bambini fortificati con ferro vanno bene.

Mescola una piccola quantità di burro di arachidi liscio in una purea tiepida, fiocchi d'avena o yogurt finché diventa sottile e morbido da leccare, senza grumi spessi. Così introduci l'allergene in sicurezza ed eviti il rischio di soffocamento del grumo appiccicoso. Anche un velo sottile su una striscia morbida di pane tostato va bene.