Patata dolce, Pollo e Riso
Dai 6 mesi · 3 alimenti
Ingredienti
Come preparare ogni alimento
Patata dolce
Cuocila a vapore, al forno o lessata finché non è molto morbida, poi offrila come purea liscia o come un bastoncino lungo come un dito che il bambino possa afferrare. Sbucciala prima.
Purea liscia, oppure un bastoncino lungo come un dito (largo più o meno come un dito di un adulto).
Pollo
Cuoci il pollo completamente, poi frullalo liscio oppure sfilaccialo finemente e ammorbidiscilo con latte materno, latte artificiale, brodo o una purea di verdure così non risulta asciutto. Abbinarlo a un alimento ricco di vitamina C può aiutare il corpo a sfruttarne il ferro. Come primo alimento ricco di ferro, è una buona scelta iniziale.
Purea liscia, oppure filamenti fini e morbidi.
Riso
Cuoci il riso finché è morbido e appiccicoso e lascialo intiepidire. Offrilo come purea densa o mescolalo a una purea di verdura, carne o frutta. Il riso appiccicoso o a chicco corto che si compatta è più facile da gestire per un bambino rispetto ai chicchi sciolti e asciutti.
Servilo come purea densa e appiccicosa o mescolato in una purea. Non serve tagliarlo.
Come comporre il piatto
Prepara ogni ingrediente seguendo le indicazioni per età qui sopra, poi servili insieme.
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Chatta con Lumi nell'appContenuto informativo generale, non è un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra prima di introdurre nuovi alimenti, soprattutto se il tuo bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
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