Patata dolce e Fagioli neri
Dai 6 mesi · 2 alimenti
Ingredienti
Come preparare ogni alimento
Patata dolce
Cuocila a vapore, al forno o lessata finché non è molto morbida, poi offrila come purea liscia o come un bastoncino lungo come un dito che il bambino possa afferrare. Sbucciala prima.
Purea liscia, oppure un bastoncino lungo come un dito (largo più o meno come un dito di un adulto).
Fagioli neri
Cuoci i fagioli neri finché non sono molto morbidi, poi schiaccia o appiattisci bene ciascuno, oppure frullali in una crema liscia (un impasto in stile hummus senza sale). Non offrire mai un fagiolo intero in questa fase. Niente sale aggiunto.
Schiaccia o appiattisci ogni fagiolo, oppure una crema liscia.
Un fagiolo intero e tondo è una forma a rischio di soffocamento. Schiaccia o appiattisci ciascuno finché la forma che ostruisce le vie aeree non scompare, e continua ad appiattire i fagioli tondi negli anni della prima infanzia.
Come comporre il piatto
Prepara ogni ingrediente seguendo le indicazioni per età qui sopra, poi servili insieme.
Cucina con Lumi
Nell'app di nappi, Lumi ti accompagna in cucina. Chatta su qualsiasi ricetta: adattala a ciò che hai in casa, sostituisci un ingrediente o fai domande mentre cucini.
Chatta con Lumi nell'appFonti6
- AAP - Avvio dei solidi (intorno ai 6 mesi)
- NHS - Cosa offrire al bambino a partire dai 6 mesi circa
- USDA FoodData Central - Patata dolce (dati nutrizionali)
- AAP - Prevenzione del soffocamento nei neonati e bambini piccoli
- CDC - Alimenti a rischio di soffocamento per neonati e bambini piccoli
- USDA FoodData Central - Fagioli neri (dati nutrizionali)
Contenuto informativo generale, non è un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra prima di introdurre nuovi alimenti, soprattutto se il tuo bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
Guarda questo pasto in base all'età del tuo bambino
Ottieni la preparazione per l'età esatta del tuo bambino, registra ciò che hai già introdotto e pianifica la settimana. Prova gratis.