Zucca e Mais
Dai 6 mesi · 2 alimenti
Ingredienti
Come preparare ogni alimento
Zucca
Sbuccia la zucca e togli i semi, poi cuocila a vapore, al forno o lessata finché è molto morbida e servila tiepida. Proponila come un bastoncino lungo come un dito che il bambino possa tenere con un pezzetto che sporge dal pugno, oppure schiacciata e liscia. Ogni pezzo deve schiacciarsi facilmente tra due dita.
Bastoncini morbidi lunghi come un dito, o schiacciata liscia.
Mais
Cuoci il mais finché è morbido, poi riduci i chicchi in una purea liscia, oppure schiacciali bene. Una purea di mais liscia si può mescolare ad altre verdure o cereali.
Una purea liscia o uno schiacciato ben fatto, mai chicchi interi.
I chicchi di mais interi sono tondi e sodi e possono essere inalati, quindi sono un rischio di soffocamento per neonati e bambini piccoli. Riduci in purea, schiaccia o trita finemente i chicchi invece di servirli interi, ed evita la pannocchia, da cui i chicchi si staccano interi.
Come comporre il piatto
Prepara ogni ingrediente seguendo le indicazioni per età qui sopra, poi servili insieme.
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- AAP - Avvio dei solidi (intorno ai 6 mesi)
- NHS - Cosa offrire al bambino a partire dai 6 mesi circa
- USDA FoodData Central - Zucca (dati nutrizionali)
- AAP - Prevenzione del soffocamento nei neonati e bambini piccoli
- CDC - Alimenti a rischio di soffocamento per neonati e bambini piccoli
- USDA FoodData Central - Mais (dati nutrizionali)
Contenuto informativo generale, non è un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra prima di introdurre nuovi alimenti, soprattutto se il tuo bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
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