Pollo, Patata, Zucca e Mais
Dai 6 mesi · 4 alimenti
Ingredienti
Come preparare ogni alimento
Pollo
Cuoci il pollo completamente, poi frullalo liscio oppure sfilaccialo finemente e ammorbidiscilo con latte materno, latte artificiale, brodo o una purea di verdure così non risulta asciutto. Abbinarlo a un alimento ricco di vitamina C può aiutare il corpo a sfruttarne il ferro. Come primo alimento ricco di ferro, è una buona scelta iniziale.
Purea liscia, oppure filamenti fini e morbidi.
Patata
La patata si cuoce sempre, mai cruda. Lessa, cuoci a vapore, inforna o arrostisci finché è molto morbida, poi schiaccia in una purea liscia oppure offri uno spicchio ben cotto lungo come un dito. Un po' di latte materno, formula o acqua ammorbidisce un purè denso. Senza sale.
Purea liscia, oppure uno spicchio morbido lungo come un dito.
Cuoci la patata finché è morbida; cruda o poco cotta è dura. Un purè molto appiccicoso e colloso può attaccarsi alla bocca, quindi ammorbidiscilo o servilo con una consistenza più soffice. Tieni i pezzi piccoli e resta a guardare mentre il bebè mangia.
Zucca
Sbuccia la zucca e togli i semi, poi cuocila a vapore, al forno o lessata finché è molto morbida e servila tiepida. Proponila come un bastoncino lungo come un dito che il bambino possa tenere con un pezzetto che sporge dal pugno, oppure schiacciata e liscia. Ogni pezzo deve schiacciarsi facilmente tra due dita.
Bastoncini morbidi lunghi come un dito, o schiacciata liscia.
Mais
Cuoci il mais finché è morbido, poi riduci i chicchi in una purea liscia, oppure schiacciali bene. Una purea di mais liscia si può mescolare ad altre verdure o cereali.
Una purea liscia o uno schiacciato ben fatto, mai chicchi interi.
I chicchi di mais interi sono tondi e sodi e possono essere inalati, quindi sono un rischio di soffocamento per neonati e bambini piccoli. Riduci in purea, schiaccia o trita finemente i chicchi invece di servirli interi, ed evita la pannocchia, da cui i chicchi si staccano interi.
Come comporre il piatto
Prepara ogni ingrediente seguendo le indicazioni per età qui sopra, poi servili insieme.
Cucina con Lumi
Nell'app di nappi, Lumi ti accompagna in cucina. Chatta su qualsiasi ricetta: adattala a ciò che hai in casa, sostituisci un ingrediente o fai domande mentre cucini.
Chatta con Lumi nell'appFonti8
- AAP - Avvio dei solidi (intorno ai 6 mesi)
- NHS - Cosa offrire al bambino a partire dai 6 mesi circa
- USDA FoodData Central - Pollo (dati nutrizionali)
- USDA FoodData Central - Patata (dati nutrizionali)
- USDA FoodData Central - Zucca (dati nutrizionali)
- AAP - Prevenzione del soffocamento nei neonati e bambini piccoli
- CDC - Alimenti a rischio di soffocamento per neonati e bambini piccoli
- USDA FoodData Central - Mais (dati nutrizionali)
Contenuto informativo generale, non è un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra prima di introdurre nuovi alimenti, soprattutto se il tuo bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
Guarda questo pasto in base all'età del tuo bambino
Ottieni la preparazione per l'età esatta del tuo bambino, registra ciò che hai già introdotto e pianifica la settimana. Prova gratis.