Mousse di Barbabietola e Banana
Dai 6 mesi · 1 porzione · 5 min
Ingredienti
Cosa ti serve
- Barbabietola
- Banana
Preparazione
🔒 Il procedimento passo passo è nell'app
Scarica nappi per seguire questa ricetta passo dopo passo, con foto, note di preparazione per ingrediente e Lumi che risponde alle tue domande mentre cucini.
Come preparare ogni alimento
Barbabietola
Arrostiscila, cuocila al vapore o lessala intera finché una forchetta la attraversa facilmente, poi pelala. Servila come purea liscia, oppure offri una striscia lunga come un dito di barbabietola ben cotta da afferrare. Sporca e macchia, quindi aspettati manine rosa.
Purea liscia, oppure una striscia morbida lunga come un dito che si schiacci facilmente. Senza buccia e ben cotta.
Banana
Usa una banana ben matura, così da schiacciarsi facilmente tra due dita. Sbucciala e offrila come purea liscia sul cucchiaino, oppure porgi una striscia lunga come un dito che il bambino possa tenere con un pezzetto che sporge dal pugno. Una banana soda o poco matura è più difficile da gestire, quindi ammorbidiscila schiacciandola.
Purea liscia, o una striscia lunga come un dito tenuta nel pugno.
La banana è a basso rischio quando è ben matura e morbida. Una soda o poco matura è più difficile da gestire, quindi schiacciala o aspetta che maturi. Sorveglia sempre durante il pasto.
Come comporre il piatto
Barbabietola cotta e banana congelata frullate in una mousse liscia e fredda.
Cucina con Lumi
Nell'app di nappi, Lumi ti accompagna in cucina. Chatta su qualsiasi ricetta: adattala a ciò che hai in casa, sostituisci un ingrediente o fai domande mentre cucini.
Chatta con Lumi nell'appContenuto informativo generale, non è un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra prima di introdurre nuovi alimenti, soprattutto se il tuo bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
Guarda questo pasto in base all'età del tuo bambino
Ottieni la preparazione per l'età esatta del tuo bambino, registra ciò che hai già introdotto e pianifica la settimana. Prova gratis.