Banana, Burro di arachidi e Pane

Usa una banana ben matura, così da schiacciarsi facilmente tra due dita. Sbucciala e offrila come purea liscia sul cucchiaino, oppure porgi una striscia lunga come un dito che il bambino possa tenere con un pezzetto che sporge dal pugno. Una banana soda o poco matura è più difficile da gestire, quindi ammorbidiscila schiacciandola.

Mescola una piccola quantità di burro di arachidi liscio in una purea tiepida, fiocchi d'avena o yogurt finché diventa sottile e morbido da leccare, senza grumi spessi. Così introduci l'allergene in sicurezza ed eviti il rischio di soffocamento del grumo appiccicoso. Anche un velo sottile su una striscia morbida di pane tostato va bene.

Tosta il pane leggermente perché resti compatto, poi taglialo a strisce larghe come un dito che il bambino possa afferrare. La tostatura aiuta a renderlo sodo invece che gommoso in bocca. La maggior parte del pane contiene grano, quindi proponilo da solo e osserva eventuali reazioni. Scegli pane a basso contenuto di sale quando puoi.