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Tapioca

Di solito si introduce intorno ai 6 mesi

Avviso di preparazione

Le perle di tapioca (boba/bubble tea) sono un serio rischio di soffocamento. Non servirle mai a un bambino sotto i 4 anni. La tapioca brasiliana tipo crepe morbida descritta qui sotto è sicura da circa 6 mesi.

Note sul soffocamento

Le perle di tapioca (tipo bubble tea) sono dense, gommose e un serio rischio di soffocamento. Evitale del tutto per i bambini piccoli.

Come servirlo per età

6-9 mesi

Preparazione:

Tapioca fresca e morbida (stile brasiliano) con un ripieno morbido. Evita le perle masticabili tipo boba: sono un rischio di soffocamento per i lattanti.

Taglio:

Pezzetti piccoli di tapioca ripiena, oppure schiacciata con il ripieno.

9-12 mesi

Preparazione:

Tapioca morbida ripiena con formaggio, frutta o uovo. Continua a evitare le perle tipo boba.

Taglio:

Pezzetti della dimensione di un boccone.

12-18 mesi

Preparazione:

Preparazioni morbide di tapioca: crepes di tapioca ripiene con formaggio, frutta o uovo, oppure budino di tapioca. Le perle restano un rischio, sorveglia da vicino.

Taglio:

Morbida. Pezzetti per le crepes ripiene.

Domande frequenti

Da quando il bambino può mangiare Tapioca?

La maggior parte dei bambini può provare Tapioca intorno ai 6 mesi, quando mostra segni di essere pronto. Controlla sopra la preparazione e la dimensione del taglio prima di iniziare.

Contenuto informativo generale, non un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra per l'introduzione di nuovi alimenti, soprattutto se il bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.

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