Avviso di preparazione
Controlla sempre con attenzione le lische sottili. Evita il salmone crudo o affumicato per bambini e bambini piccoli.
Come servirlo per età
6-9 mesi
Cuoci bene il salmone e togli tutte le lische prima di servire. Il salmone è tra i 9 principali allergeni; offrine poco e osserva con attenzione.
Strisce di salmone cotto larghe come due dita di un adulto, senza lische e senza pelle, oppure sfaldato in purè di patate o yogurt.
9-12 mesi
Cuoci bene e togli tutte le lische. Il salmone è una scelta migliore per il basso mercurio secondo FDA ed EPA; 1 o 2 porzioni a settimana vanno bene.
Bocconcini di salmone cotto, polpettine di salmone, o insalata di salmone con avocado, maionese o yogurt.
12-18 mesi
Servilo sempre ben cotto. Salmone affumicato o marinato va cotto a fondo; evita affumicato a freddo, lox e salmone crudo per il rischio di tossinfezioni.
Strisce lunghe, bocconcini, polpettine o sfaldato mescolato a pasta, cereali o insalate.
Nutrienti chiave
Informazioni sugli allergeni
Pesce è un allergene comune. Leggi la guida su Pesce
Domande frequenti
Da quando il bambino può mangiare Salmone?
La maggior parte dei bambini può provare Salmone intorno ai 6 mesi, quando mostra segni di essere pronto. Controlla sopra la preparazione e la dimensione del taglio prima di iniziare.
Contenuto informativo generale, non un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra per l'introduzione di nuovi alimenti, soprattutto se il bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
Registra Salmone e ogni primo alimento su nappi
Registra i solidi, osserva le reazioni e ricevi promemoria per reintrodurre nuovi alimenti. Gratis da provare.