Nopal
Di solito si introduce intorno ai 6 mesi
Avviso di preparazione
Assicurati di aver tolto ogni spina prima di cuocere. Il nopal conservato intero può avere spine fini residue.
Come servirlo per età
6-9 mesi
Togli tutte le spine. Lessa o griglia il nopal finché non è tenero e sciacqualo per ridurre la viscosità. Servilo senza condimento o appena salato.
Tritato fine e mescolato con uova strapazzate o fagioli.
9-12 mesi
Preparazioni tradizionali con condimenti leggeri.
Striscioline piccole e morbide.
12-18 mesi
Nopal cotti, senza spine, tagliati a pezzetti. Vanno bene in tacos, uova strapazzate o insalate.
Cotti, senza spine, a pezzetti.
Nutrienti chiave
Contenuto informativo generale, non un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra per l'introduzione di nuovi alimenti, soprattutto se il bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
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