Fagiolini
Di solito si introduce intorno ai 6 mesi
Note sul soffocamento
I fagiolini poco cotti sono filamentosi e rischiano il soffocamento. Cuocili finché sono molto morbidi e tagliali a pezzetti quando il bambino fa bocconi più piccoli.
Come servirlo per età
6-9 mesi
Cuocili a vapore o lessali finché sono teneri. Puoi schiacciare il fagiolino con il dorso di una forchetta prima di servire. I pezzi tagliati ricorderebbero la dimensione della trachea.
Fagiolini cotti interi, non tagliati. I baccelli interi sono più sicuri dei pezzettini piccoli a questa età.
9-12 mesi
Cuocili finché sono teneri. Stai vicino mentre il bimbo mangia e tieni i pezzettini tagliati fuori dal vassoio per ora.
Continua a offrire fagiolini interi cotti. Il movimento di masticazione appiattisce naturalmente i semi interni.
12-18 mesi
Riduci gradualmente i tempi di cottura perché il bimbo si eserciti a masticare consistenze più sode. Il rischio di soffocamento cala ma la supervisione conta ancora.
Pezzetti di fagiolini cotti, ottimi per esercitarsi con la forchetta. Anche fagiolini interi con una salsa funzionano.
Nutrienti chiave
Domande frequenti
Da quando il bambino può mangiare Fagiolini?
La maggior parte dei bambini può provare Fagiolini intorno ai 6 mesi, quando mostra segni di essere pronto. Controlla sopra la preparazione e la dimensione del taglio prima di iniziare.
Contenuto informativo generale, non un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra per l'introduzione di nuovi alimenti, soprattutto se il bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
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