Controlla sempre che non ci siano spine. Evita i pesci ad alto contenuto di mercurio (squalo, pesce spada, sgombro reale, tilefish, tonno obeso) per i bambini piccoli.
Cuoci bene e togli tutte le lische e la pelle. Il pesce è tra i 9 principali allergeni; offrilo da solo e osserva. Il merluzzo ha basso mercurio.
Strisce di pesce bianco cotto larghe come due dita di un adulto, oppure sfaldalo e mescolalo a purè morbidi.
Cuoci bene, togli tutte le lische e la pelle. Le lische nel pesce cotto sono un rischio reale di soffocamento.
Bocconcini di pesce bianco cotto, oppure strisce più lunghe per esercitare il morso. Vanno bene anche polpette di pesce morbide.
Secondo FDA ed EPA, i pesci a basso mercurio come il merluzzo sono una scelta migliore; 1 o 2 porzioni a settimana vanno bene per i bambini piccoli. Le allergie al pesce con pinne raramente si superano.
Pesce cotto senza lische a strisce lunghe, bocconcini, polpettine o sfaldato da solo o mescolato ad altri alimenti.
Pesce è un allergene comune. Leggi la guida su Pesce
La maggior parte dei bambini può provare Pesce intorno ai 6 mesi, quando mostra segni di essere pronto. Controlla sopra la preparazione e la dimensione del taglio prima di iniziare.
Contenuto informativo generale, non un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra per l'introduzione di nuovi alimenti, soprattutto se il bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
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