Mais
Di solito si introduce intorno ai 6 mesi
Avviso di preparazione
La sottile buccia esterna del chicco di mais è difficile da masticare e può restare intatta. Schiacciare o frullare la rompe; senza, i chicchi interi spesso passano non digeriti.
Note sul soffocamento
I chicchi di mais interi sono tondi e sodi e possono essere inalati, quindi sono un rischio di soffocamento per neonati e bambini piccoli. Riduci in purea, schiaccia o trita finemente i chicchi invece di servirli interi, ed evita la pannocchia, da cui i chicchi si staccano interi.
Come servirlo per età
6-9 mesi
Cuoci il mais finché è morbido, poi riduci i chicchi in una purea liscia, oppure schiacciali bene. Una purea di mais liscia si può mescolare ad altre verdure o cereali.
Una purea liscia o uno schiacciato ben fatto, mai chicchi interi.
9-12 mesi
Continua a schiacciare o tritare finemente il mais cotto. Mescolarlo a uno schiacciato morbido o a una pastella densa (come frittelle di mais) è un modo semplice per servirlo in questa fase.
Ben schiacciato o tritato finemente, oppure mescolato a una pastella morbida.
12-18 mesi
Il mais cotto si può schiacciare leggermente o tritare finemente nei pasti di famiglia. I chicchi interi restano un rischio di soffocamento, quindi continua a sbriciolarli o tritarli invece di servire un cucchiaio di chicchi sciolti.
Leggermente schiacciato o tritato finemente, non chicchi interi.
Nutrienti chiave
Idee per i pasti con Mais
Domande frequenti
Da quando il bambino può mangiare Mais?
La maggior parte dei bambini può provare Mais intorno ai 6 mesi, quando mostra segni di essere pronto. Controlla sopra la preparazione e la dimensione del taglio prima di iniziare.
Mais è un alimento a rischio soffocamento per i neonati?
Mais presenta un rischio moderato di soffocamento per i neonati. Segui i tagli e le consistenze per età indicati sopra e resta sempre vicino durante i pasti.
Mais è un allergene comune?
Mais non rientra tra i principali allergeni alimentari. Ogni alimento nuovo può comunque causare una reazione, quindi osserva il tuo bambino le prime volte.
Contenuto informativo generale, non un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra per l'introduzione di nuovi alimenti, soprattutto se il bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
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