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Cavolfiore
Di solito si introduce intorno ai 6 mesi
3 nutrienti chiave
Come servirlo per età
6-9 mesi
Preparazione:
Cuoci a vapore o al forno finché la forchetta lo attraversa senza sforzo.
Taglio:
Cimette piccole intere con il gambo (per essere afferrate) oppure schiacciate.
9-12 mesi
Preparazione:
Ben cotto.
Taglio:
Cimette piccole, gambi tritati.
12-18 mesi
Preparazione:
Al forno, tipo riso o in stufati. Crudo quando la masticazione è consolidata.
Taglio:
Pezzi della dimensione di un boccone.
Nutrienti chiave
Contenuto informativo generale, non un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra per l'introduzione di nuovi alimenti, soprattutto se il bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
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