Broccoli
Di solito si introduce intorno ai 6 mesi
Come servirlo per età
6-9 mesi
Cuocilo a vapore finché è morbido. Taglia i gambi per il lungo, non a rondelle, perché non facciano da tappo. Schiaccia o trita fine le cimette se preferisci.
Cimette con la corona larga circa tre dita di adulto, o bastoncini di gambo dello spessore di due dita tagliati per il lungo.
9-12 mesi
Continua a cuocerlo a vapore finché è tenero. Il broccolo crudo o poco cotto è abbastanza sodo da essere un rischio di soffocamento, quindi cuocilo bene.
Pezzettini di gambo cotto o cimetta. Se fa fatica a prenderli, torna ai pezzi più grandi per ora.
12-18 mesi
Riduci gradualmente i tempi di cottura man mano che il bimbo mastica e strappa meglio. Croccante va bene quando lo gestisce.
Pezzetti, della giusta misura per esercitarsi con la forchetta e mangiare da solo.
Nutrienti chiave
Domande frequenti
Da quando il bambino può mangiare Broccoli?
La maggior parte dei bambini può provare Broccoli intorno ai 6 mesi, quando mostra segni di essere pronto. Controlla sopra la preparazione e la dimensione del taglio prima di iniziare.
Contenuto informativo generale, non un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra per l'introduzione di nuovi alimenti, soprattutto se il bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
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