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Cavolfiore

Di solito si introduce intorno ai 6 mesi

3 nutrienti chiave

Come servirlo per età

6-9 mesi

Preparazione:

Cuoci a vapore o al forno finché la forchetta lo attraversa senza sforzo.

Taglio:

Cimette piccole intere con il gambo (per essere afferrate) oppure schiacciate.

9-12 mesi

Preparazione:

Ben cotto.

Taglio:

Cimette piccole, gambi tritati.

12-18 mesi

Preparazione:

Al forno, tipo riso o in stufati. Crudo quando la masticazione è consolidata.

Taglio:

Pezzi della dimensione di un boccone.

18-24 mesi

Preparazione:

Cuoci a vapore o al forno finché la forchetta lo attraversa senza sforzo.

Taglio:

Cimette piccole intere con il gambo (per essere afferrate) oppure schiacciate.

Dai 2 anni in su

Preparazione:

Cuoci a vapore o al forno finché la forchetta lo attraversa senza sforzo.

Taglio:

Cimette piccole intere con il gambo (per essere afferrate) oppure schiacciate.

Nutrienti chiave

Vitamina CFolatoFibre

Contenuto informativo generale, non un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra per l'introduzione di nuovi alimenti, soprattutto se il bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.

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