Carota
Di solito si introduce intorno ai 6 mesi
Avviso di preparazione
Non offrire mai rondelle di carota cruda a un neonato o a un bambino piccolo.
Note sul soffocamento
Le rondelle di carota cruda sono tra gli alimenti a maggior rischio di soffocamento sotto i 4 anni. Cuocila molto morbida oppure grattugiala.
Come servirlo per età
6-9 mesi
Deve essere ben cotta, al punto che la forchetta la attraversi senza sforzo. La carota cruda è un grave rischio di soffocamento.
Bastoncini spessi ben cotti (lunghi come un dito) per l'autosvezzamento.
9-12 mesi
Continua a cuocerla morbida. In alternativa, grattugiata fine a crudo.
Cubetti piccoli e morbidi oppure grattugiata.
12-18 mesi
Deve essere ben cotta, al punto che la forchetta la attraversi senza sforzo. La carota cruda è un grave rischio di soffocamento.
Bastoncini spessi ben cotti (lunghi come un dito) per l'autosvezzamento.
18-24 mesi
Deve essere ben cotta, al punto che la forchetta la attraversi senza sforzo. La carota cruda è un grave rischio di soffocamento.
Bastoncini spessi ben cotti (lunghi come un dito) per l'autosvezzamento.
Dai 2 anni in su
La carota cruda va bene una volta spuntati i molari, idealmente verso i 4 anni.
A julienne sottile o grattugiata. Evita le rondelle crude.
Nutrienti chiave
Contenuto informativo generale, non un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra per l'introduzione di nuovi alimenti, soprattutto se il bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
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