Broccoli
Di solito si introduce intorno ai 6 mesi
Come servirlo per età
6-9 mesi
Cuoci a vapore o al forno finché una forchetta attraversa il gambo con facilità. Le cimette sono facili da afferrare per manine piccole.
Cimette piccole intere con il gambo lungo (funge da manico), oppure tritate fini e mescolate a un altro alimento.
9-12 mesi
Cimette ben cotte; crudo non è ancora consigliato.
Cimette piccole, gambi tritati.
12-18 mesi
Al forno, a vapore o in padella. Cimette crude quando la masticazione è consolidata.
Pezzi della dimensione di un boccone.
18-24 mesi
Cuoci a vapore o al forno finché una forchetta attraversa il gambo con facilità. Le cimette sono facili da afferrare per manine piccole.
Cimette piccole intere con il gambo lungo (funge da manico), oppure tritate fini e mescolate a un altro alimento.
Dai 2 anni in su
Cuoci a vapore o al forno finché una forchetta attraversa il gambo con facilità. Le cimette sono facili da afferrare per manine piccole.
Cimette piccole intere con il gambo lungo (funge da manico), oppure tritate fini e mescolate a un altro alimento.
Nutrienti chiave
Contenuto informativo generale, non un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra per l'introduzione di nuovi alimenti, soprattutto se il bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
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