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Patate douce, Poulet et Riz

Patate douce, Poulet et Riz

Dès 6 mois · 3 aliments

Ingrédients

Comment préparer chaque aliment

Patate douce

Préparation

Cuis-la à la vapeur, au four ou à l'eau jusqu'à ce qu'elle soit très tendre, puis propose-la en purée lisse ou en bâtonnet de la longueur d'un doigt que bébé peut tenir. Épluche-la d'abord.

Découpe

Purée lisse, ou un bâtonnet de la longueur d'un doigt (à peu près la largeur d'un doigt d'adulte).

Poulet

Préparation

Cuis le poulet à cœur, puis réduis-le en purée lisse ou effiloche-le finement et humidifie-le avec du lait maternel, du lait infantile, du bouillon ou une purée de légumes pour qu'il ne soit pas sec. L'associer à un aliment riche en vitamine C peut aider le corps à utiliser son fer. En tant que premier aliment riche en fer, c'est une bonne option de départ.

Découpe

Purée lisse, ou fins filaments humides.

Riz

Préparation

Cuis le riz jusqu'à ce qu'il soit tendre et collant, puis laisse-le tiédir. Propose-le en purée épaisse ou mélange-le à une purée de légume, de viande ou de fruit. Le riz collant ou à grain court qui s'agglomère est plus facile à gérer pour un bébé que des grains secs et détachés.

Découpe

Sers-le en purée épaisse et collante ou mélangé dans une purée. Pas besoin de couper.

Comment assembler

Prépare chaque ingrédient selon les conseils par âge ci-dessus, puis sers-les ensemble.

Cuisine avec Lumi

Dans l'appli nappi, Lumi t'accompagne en cuisine. Discute de n'importe quelle recette : adapte-la avec ce que tu as sous la main, remplace un ingrédient ou pose tes questions pendant que tu cuisines.

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Sources5

Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.

Voyez ce repas selon l'âge de votre bébé

Obtenez la préparation adaptée à l'âge exact de votre bébé, suivez ce que vous avez déjà introduit et planifiez la semaine. Gratuit à essayer.