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Patate douce, Haricots noirs et Avocat

Patate douce, Haricots noirs et Avocat

Dès 6 mois · 3 aliments

Ingrédients

Comment préparer chaque aliment

Patate douce

Préparation

Cuis-la à la vapeur, au four ou à l'eau jusqu'à ce qu'elle soit très tendre, puis propose-la en purée lisse ou en bâtonnet de la longueur d'un doigt que bébé peut tenir. Épluche-la d'abord.

Découpe

Purée lisse, ou un bâtonnet de la longueur d'un doigt (à peu près la largeur d'un doigt d'adulte).

Haricots noirs

Préparation

Cuis les haricots noirs jusqu'à ce qu'ils soient très tendres, puis écrase ou aplatis bien chacun, ou mixe-les en une purée lisse (une tartinade façon houmous sans sel). N'offre jamais un haricot entier à ce stade. Sans sel ajouté.

Découpe

Écrase ou aplatis chaque haricot, ou une purée lisse.

Remarque

Un haricot entier et rond est une forme à risque d'étouffement. Écrase ou aplatis chacun jusqu'à faire disparaître la forme qui bloque les voies respiratoires, et continue d'aplatir les haricots ronds pendant les années du tout-petit.

Avocat

Préparation

Un avocat mûr est l'un des premiers aliments les plus faciles. Épluche-le, retire le noyau et écrase la chair tendre jusqu'à obtenir une texture crémeuse, ou laisse quelques morceaux à mesure que ton bébé s'habitue à la texture. Tu peux aussi proposer un gros quartier de la longueur d'un doigt à tenir et à mâchouiller. Il est naturellement tendre et s'écrase facilement entre deux doigts.

Découpe

Lisse ou légèrement écrasé, ou un gros quartier de la longueur d'un doigt à manger seul.

Remarque

L'avocat est tendre et présente peu de risque, mais un fruit très mûr est glissant et peut être difficile à tenir pour de petites mains. Écrase-le ou enrobe légèrement les morceaux pour faciliter la prise, et garde toujours des portions assez tendres pour s'écraser entre deux doigts.

Comment assembler

Prépare chaque ingrédient selon les conseils par âge ci-dessus, puis sers-les ensemble.

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Sources7

Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.

Voyez ce repas selon l'âge de votre bébé

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