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Citrouille et Pomme de terre

Citrouille et Pomme de terre

Dès 6 mois · 2 aliments

Ingrédients

Comment préparer chaque aliment

Citrouille

Préparation

Cuis le potiron à la vapeur, au four ou à l'eau jusqu'à ce qu'il soit très tendre, puis écrase-le en purée lisse ou propose un bâtonnet bien cuit de la longueur d'un doigt. Retire la peau et les pépins. Sers-le tiède, sans sel ni sucre ajouté.

Découpe

Purée lisse, ou un bâtonnet tendre de la longueur d'un doigt, sans peau ni pépins.

Pomme de terre

Préparation

La pomme de terre se cuit toujours, jamais crue. Fais bouillir, cuire à la vapeur, au four ou rôtir jusqu'à ce qu'elle soit très tendre, puis écrase-la en purée lisse ou propose un quartier bien cuit de la longueur d'un doigt. Un peu de lait maternel, de lait infantile ou d'eau détend une purée trop épaisse. Sans sel.

Découpe

Purée lisse, ou un quartier tendre de la longueur d'un doigt.

Remarque

Cuis la pomme de terre jusqu'à ce qu'elle soit tendre ; crue ou pas assez cuite, elle est dure. Une purée très collante et élastique peut adhérer à la bouche, alors détends-la ou sers une texture plus aérée. Garde les morceaux petits et reste attentif pendant que ton bébé mange.

Comment assembler

Prépare chaque ingrédient selon les conseils par âge ci-dessus, puis sers-les ensemble.

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Sources4

Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.

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