Poire et Yaourt
Dès 6 mois · 2 aliments
Ingrédients
Comment préparer chaque aliment
Poire
La poire crue est ferme et fait partie des aliments qui causent souvent des étouffements, alors commence par cuire ou faire cuire à la vapeur la poire pelée jusqu'à ce qu'une fourchette y entre sans résistance, puis écrase-la en purée lisse ou propose des bâtonnets tendres de la longueur d'un doigt. Une poire très mûre et tendre qui s'écrase facilement entre les doigts peut être servie crue, pelée et écrasée ou finement râpée.
Cuite tendre et écrasée ou en bâtonnets de la longueur d'un doigt ; ou très mûre crue, pelée, écrasée ou finement râpée.
La poire crue est un fruit ferme et un risque d'étouffement reconnu, comme la pomme crue. Cuis-la ou fais-la cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit tendre, ou râpe-la finement, avant environ 4 ans. Ne sers des morceaux crus que si la poire est très mûre et s'écrase facilement entre les doigts. Pèle-la toujours pour les plus jeunes bébés.
Yaourt
Propose un yaourt nature, entier et pasteurisé à la cuillère ou déjà déposé sur la cuillère pour qu'il mange seul. Évite les versions sucrées ou contenant du miel. Tu peux y mélanger un peu de purée de fruits pour le goût, ou incorporer le yaourt à d'autres aliments.
À manger à la cuillère. Sers-le à la cuillère ou déjà déposé dessus; pas besoin de couper.
Comment assembler
Prépare chaque ingrédient selon les conseils par âge ci-dessus, puis sers-les ensemble.
Cuisine avec Lumi
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Discuter avec Lumi dans l'appliSources8
- AAP - Démarrage des solides (vers 6 mois)
- NHS - Que donner à bébé à partir de 6 mois environ
- AAP - Prévention de l'étouffement chez les nourrissons et tout-petits
- CDC - Aliments présentant un risque d'étouffement pour les bébés et jeunes enfants
- USDA FoodData Central - Poire (données nutritionnelles)
- AAP - Pourquoi le lait infantile plutôt que le lait de vache avant 12 mois
- AAP - Introduire les allergènes alimentaires courants à votre bébé
- USDA FoodData Central - Yaourt (données nutritionnelles)
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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