Pizza maison
Dès 9 mois · 4 pizzas · 35 min
Ingrédients
Ce qu'il te faut
- Flocons d'avoine
- Yaourt
- Fromage
- Tomate
Préparation
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Comment préparer chaque aliment
Flocons d'avoine
Sers la bouillie d'avoine un peu plus épaisse pour que ton bébé l'attrape ou la mange sur une cuillère déjà remplie. Tu peux aussi cuire de petits bâtonnets d'avoine moelleux ou y mélanger de la purée de fruits.
Bouillie d'avoine épaisse à la cuillère, ou bâtonnets d'avoine cuits et moelleux de la largeur d'un doigt.
Yaourt
Continue de proposer un yaourt nature, entier et pasteurisé, en laissant ton bébé s'exercer à manger seul à la cuillère. Tu peux l'épaissir avec des fruits écrasés ou l'incorporer à une bouillie. Évite toujours les yaourts sucrés et ceux contenant du miel.
À manger à la cuillère. Propose-le à la cuillère pour s'exercer à manger seul.
Fromage
Garde le fromage pasteurisé et entier. Le fromage râpé ou de fines lanières molles fondues dans un plat chaud se gèrent mieux que des morceaux. À mesure que ton bébé s'entraîne à attraper les choses, une fine lanière molle qui plie facilement convient, mais évite les cubes fermes. Surveille le sel.
Râpé, ou de fines lanières molles qui plient; pas de cubes fermes.
Un morceau ou un cube ferme de fromage peut bloquer une petite voie respiratoire. Sers le fromage finement râpé, en fine couche ou en fines lanières molles, et évite les gros morceaux fermes.
Tomate
Propose de petits morceaux tendres de tomate mûre, pelée et épépinée, à mesure que la pince se développe. Garde les tomates cerises coupées en quatre dans la longueur en petits morceaux, pour qu'il ne reste aucune forme ronde ou demi-ronde.
Petits morceaux tendres et pelés ; tomates cerises en quatre dans la longueur (quatre morceaux).
Les tomates cerises ont une forme à risque classique : entières ou coupées en deux, elles peuvent bloquer une petite voie respiratoire. Coupe-les toujours en quatre dans la longueur en petits morceaux, et continue jusque vers 4 ans. Pèle et épépine les plus grosses tomates, car la peau peut se regrouper à la mastication.
Comment assembler
De petites pizzas à pâte au yaourt garnies de sauce tomate, de fromage et de légumes, cuites jusqu'à ce qu'elles soient prises.
Cuisine avec Lumi
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Discuter avec Lumi dans l'appliSources10
- AAP - Démarrage des solides (vers 6 mois)
- NHS - Que donner à bébé à partir de 6 mois environ
- USDA FoodData Central - Flocons d'avoine (données nutritionnelles)
- AAP - Pourquoi le lait infantile plutôt que le lait de vache avant 12 mois
- AAP - Introduire les allergènes alimentaires courants à votre bébé
- USDA FoodData Central - Yaourt (données nutritionnelles)
- AAP - Prévention de l'étouffement chez les nourrissons et tout-petits
- CDC - Aliments présentant un risque d'étouffement pour les bébés et jeunes enfants
- USDA FoodData Central - Fromage (données nutritionnelles)
- USDA FoodData Central - Tomate (données nutritionnelles)
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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