Lentilles et Épinards
Dès 6 mois · 2 aliments
Ingrédients
Comment préparer chaque aliment
Lentilles
Cuis les lentilles jusqu'à ce qu'elles soient complètement tendres et écrase-les en une purée lisse, seules ou mélangées à une purée plus épaisse. Elles se marient bien avec des purées de légumes ou de viande.
Purée lisse ou épaisse. Pas de lentilles entières.
Cuis les lentilles jusqu'à ce qu'elles soient très tendres et s'écrasent facilement entre deux doigts. Les légumineuses entières peuvent présenter un risque d'étouffement, alors écrase-les, surtout au début.
Épinards
Fais cuire les épinards jusqu'à ce qu'ils soient tendres et ramollis, puis hache-les finement ou mixe-les. Ils se mélangent facilement à d'autres purées, à des légumes écrasés, au yaourt ou à un œuf bien cuit. Sers-les intégrés à un autre aliment plutôt qu'en feuilles isolées.
Finement hachés après cuisson, ou mixés et intégrés à un autre aliment.
Ce n'est pas un aliment à haut risque d'étouffement, mais une feuille crue entière peut s'agglomérer ou coller au palais. Fais cuire les épinards jusqu'à ce qu'ils ramollissent et hache-les finement, ou mixe-les dans une purée, un yaourt, un œuf ou une sauce pour qu'ils se mélangent au lieu de rester une feuille isolée.
Comment assembler
Prépare chaque ingrédient selon les conseils par âge ci-dessus, puis sers-les ensemble.
Cuisine avec Lumi
Dans l'appli nappi, Lumi t'accompagne en cuisine. Discute de n'importe quelle recette : adapte-la avec ce que tu as sous la main, remplace un ingrédient ou pose tes questions pendant que tu cuisines.
Discuter avec Lumi dans l'appliContenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
Voyez ce repas selon l'âge de votre bébé
Obtenez la préparation adaptée à l'âge exact de votre bébé, suivez ce que vous avez déjà introduit et planifiez la semaine. Gratuit à essayer.