Muffins de riz et légumes
Dès 6 mois · 3 muffins · 30 min
Ingrédients
Ce qu'il te faut
- Œuf
- Riz
Préparation
🔒 La méthode pas à pas est dans l'app
Télécharge nappi pour suivre cette recette pas à pas, avec des photos, des notes de préparation par ingrédient et Lumi pour répondre à tes questions pendant que tu cuisines.
Comment préparer chaque aliment
Œuf
Cuis l'œuf jusqu'à ce que le blanc et le jaune soient fermes, puis écrase-le en purée lisse, ou propose des œufs brouillés bien pris ou une omelette moelleuse. Une petite quantité, environ un tiers de l'œuf, suffit pour une première fois.
Sers en purée lisse, en petits morceaux moelleux d'œufs brouillés ou en fines lanières d'omelette.
Riz
Cuis le riz jusqu'à ce qu'il soit tendre et collant, puis laisse-le tiédir. Propose-le en purée épaisse ou mélange-le à une purée de légume, de viande ou de fruit. Le riz collant ou à grain court qui s'agglomère est plus facile à gérer pour un bébé que des grains secs et détachés.
Sers-le en purée épaisse et collante ou mélangé dans une purée. Pas besoin de couper.
Comment assembler
Des muffins cuits au four à base d'œuf et de riz avec le légume de ton choix, servis en morceaux à saisir.
Cuisine avec Lumi
Dans l'appli nappi, Lumi t'accompagne en cuisine. Discute de n'importe quelle recette : adapte-la avec ce que tu as sous la main, remplace un ingrédient ou pose tes questions pendant que tu cuisines.
Discuter avec Lumi dans l'appliContenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
Voyez ce repas selon l'âge de votre bébé
Obtenez la préparation adaptée à l'âge exact de votre bébé, suivez ce que vous avez déjà introduit et planifiez la semaine. Gratuit à essayer.