Pain, Houmous et Concombre

Fais légèrement griller le pain pour qu'il se tienne, puis coupe-le en lanières de la largeur d'un doigt que bébé peut saisir. Le grillage le rend ferme au lieu de devenir collant en bouche. La plupart des pains contiennent du blé, alors propose-le seul et surveille toute réaction. Choisis du pain peu salé quand tu le peux.

Choisis ou prépare un houmous nature, sans sel. Sa texture lisse et tartinable convient aux premiers repas: propose-le sur une cuillère préremplie, étale une fine couche sur une lanière tendre de pain grillé ou de légume cuit à la vapeur, ou mélange une cuillerée à d'autres purées. Comme le houmous contient du tahini, le sésame est ici un allergène, alors propose-le comme un aliment nouveau les premières fois.

Épluche le concombre et propose un gros bâtonnet de la longueur d'un doigt à tenir et à mâchouiller, ou râpe-le finement et mélange-le à un yaourt ou à une purée. Pour les très jeunes bébés, tu peux retirer d'abord le cœur plein de graines.