Mousse de Betterave et Banane
Dès 6 mois · 1 portion · 5 min
Ingrédients
Ce qu'il te faut
- Betterave
- Banane
Préparation
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Comment préparer chaque aliment
Betterave
Fais-la rôtir, cuire à la vapeur ou bouillir entière jusqu'à ce qu'une fourchette la traverse facilement, puis épluche-la. Sers-la en purée lisse, ou propose un bâtonnet de la longueur d'un doigt de betterave bien cuite à tenir. Ça tache beaucoup, attends-toi à des mains roses.
Purée lisse, ou un bâtonnet tendre de la longueur d'un doigt qui s'écrase facilement. Sans peau et bien cuite.
Banane
Utilise une banane bien mûre pour qu'elle s'écrase facilement entre deux doigts. Épluche-la et propose-la en purée lisse à la cuillère, ou tends un bâtonnet de la longueur d'un doigt que bébé peut tenir avec un bout qui dépasse du poing. Une banane ferme ou pas assez mûre est plus difficile à gérer, alors ramollis-la en l'écrasant.
Purée lisse, ou un bâtonnet de la longueur d'un doigt tenu dans le poing.
La banane présente peu de risque lorsqu'elle est bien mûre et tendre. Une banane ferme ou pas assez mûre est plus difficile à gérer, alors écrase-la ou attends qu'elle mûrisse. Surveille toujours pendant le repas.
Comment assembler
Betterave cuite et banane congelée mixées en une mousse onctueuse et froide.
Cuisine avec Lumi
Dans l'appli nappi, Lumi t'accompagne en cuisine. Discute de n'importe quelle recette : adapte-la avec ce que tu as sous la main, remplace un ingrédient ou pose tes questions pendant que tu cuisines.
Discuter avec Lumi dans l'appliContenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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