Haricots, Riz et Fromage

Cuis les haricots jusqu'à ce qu'ils soient complètement tendres, puis écrase-les en purée lisse ou aplatis-les bien un à un. Une purée de haricots ou une pâte sans sel s'étale facilement sur une cuillère ou sur une lanière d'aliment tendre. Veille à ce qu'aucun haricot ne reste entier.

Cuis le riz jusqu'à ce qu'il soit tendre et collant, puis laisse-le tiédir. Propose-le en purée épaisse ou mélange-le à une purée de légume, de viande ou de fruit. Le riz collant ou à grain court qui s'agglomère est plus facile à gérer pour un bébé que des grains secs et détachés.

Utilise du fromage pasteurisé et entier et propose-le finement râpé ou en fine couche plutôt qu'en morceaux. Saupoudre un peu de fromage râpé sur des légumes mous ou mélange-le dans une purée ou des pâtes molles pour qu'il fonde. Choisis un fromage doux et peu salé quand tu peux.