Mousse d'Avocat et Prune

Un avocat mûr est l'un des premiers aliments les plus faciles. Épluche-le, retire le noyau et écrase la chair tendre jusqu'à obtenir une texture crémeuse, ou laisse quelques morceaux à mesure que ton bébé s'habitue à la texture. Tu peux aussi proposer un gros quartier de la longueur d'un doigt à tenir et à mâchouiller. Il est naturellement tendre et s'écrase facilement entre deux doigts.

Si tu utilises des pruneaux entiers, vérifie soigneusement et retire les noyaux, puis fais-les tremper ou mijoter jusqu'à ce qu'ils soient très tendres et mixe-les en une purée lisse. La purée de pruneau est une façon douce d'apporter des fibres et peut être allongée avec un peu d'eau, de lait maternel ou de lait infantile. Propose une petite quantité seule ou mélangée à des flocons d'avoine ou du yaourt.