Avocat et Mangue
Dès 6 mois · 2 aliments
Ingrédients
Comment préparer chaque aliment
Avocat
Un avocat mûr est l'un des premiers aliments les plus faciles. Épluche-le, retire le noyau et écrase la chair tendre jusqu'à obtenir une texture crémeuse, ou laisse quelques morceaux à mesure que ton bébé s'habitue à la texture. Tu peux aussi proposer un gros quartier de la longueur d'un doigt à tenir et à mâchouiller. Il est naturellement tendre et s'écrase facilement entre deux doigts.
Lisse ou légèrement écrasé, ou un gros quartier de la longueur d'un doigt à manger seul.
L'avocat est tendre et présente peu de risque, mais un fruit très mûr est glissant et peut être difficile à tenir pour de petites mains. Écrase-le ou enrobe légèrement les morceaux pour faciliter la prise, et garde toujours des portions assez tendres pour s'écraser entre deux doigts.
Mangue
Choisis une mangue mûre et tendre qui cède à une légère pression. Épluche-la et retire le gros noyau plat, puis écrase la chair jusqu'à ce qu'elle soit lisse ou propose une lamelle de la longueur d'un doigt à tenir et à sucer. La mangue mûre s'écrase facilement entre deux doigts.
Purée lisse, ou une lamelle de la longueur d'un doigt que le bébé peut tenir dans le poing.
Le gros noyau plat et la peau glissante ne conviennent pas aux bébés. Épluche toujours la mangue et retire le noyau avant de servir.
Comment assembler
Prépare chaque ingrédient selon les conseils par âge ci-dessus, puis sers-les ensemble.
Cuisine avec Lumi
Dans l'appli nappi, Lumi t'accompagne en cuisine. Discute de n'importe quelle recette : adapte-la avec ce que tu as sous la main, remplace un ingrédient ou pose tes questions pendant que tu cuisines.
Discuter avec Lumi dans l'appliContenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
Voyez ce repas selon l'âge de votre bébé
Obtenez la préparation adaptée à l'âge exact de votre bébé, suivez ce que vous avez déjà introduit et planifiez la semaine. Gratuit à essayer.