Dinde
Généralement introduit vers 6 mois
Notes sur l'étouffement
Les morceaux ronds de dinde peuvent étouffer. Effiloche, hache ou coupe en fines lanières plutôt qu'en cubes. Évite totalement les rondelles type saucisse.
Comment servir selon l'âge
6-9 mois
Utilisez la viande brune, plus tendre, et cuisez à 74°C (165°F). Ne surcuisez pas. Vérifiez que les boulettes s'écrasent entre deux doigts.
Longues lanières plates de dinde cuite, ou dinde effilochée et hachée mélangée à des purées tendres ou à des boulettes souples.
9-12 mois
Cuisez à 74°C (165°F). Gardez la dinde hachée moelleuse avec sauce, bouillon, chapelure, œuf ou lait dans les boulettes.
Dinde effilochée, fines tranches ou bouchées de boulettes ou de pain de viande quand la pince fine apparaît.
12-18 mois
Réchauffez la dinde en tranches jusqu'à fumer. Évitez les versions glacées au miel avant 1 an à cause du risque de botulisme.
Bouchées à prendre avec les doigts, dinde émiettée ou effilochée mélangée à céréales, pâtes ou légumes, ou un pilon entier quand la mastication est sûre.
Nutriments clés
Questions fréquentes
À partir de quel âge bébé peut-il manger Dinde ?
La plupart des bébés peuvent goûter Dinde vers 6 mois, lorsqu'ils montrent des signes qu'ils sont prêts. Consultez ci-dessus la préparation et la taille des morceaux avant de commencer.
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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