Patate douce
Généralement introduit vers 6 mois
Comment servir selon l'âge
6-9 mois
Rôtis ou cuis à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Mélange la purée avec du lait maternel, du lait infantile, du yaourt ou un peu de beurre et d'épices pour l'alléger.
Lamelles ou quartiers cuits, longs et fins, avec ou sans peau. La purée fonctionne aussi, servie sur une cuillère préchargée.
9-12 mois
Continue à cuire jusqu'à ce qu'elle soit tendre. La peau peut rester; les bébés la mâchent souvent et la recrachent, ce qui les familiarise avec les peaux.
Petits morceaux de patate douce cuite et tendre, avec des bâtonnets plus longs pour s'exercer à mordre si bébé en veut.
12-18 mois
Cuis-la bien et sers tiède. L'usage des couverts reste irrégulier à cet âge, donc manger avec les doigts en plus de la fourchette c'est bien.
Petits morceaux, ou quartiers plus grands si l'enfant préfère. Sors la fourchette pour s'exercer à piquer.
Nutriments clés
Questions fréquentes
À partir de quel âge bébé peut-il manger Patate douce ?
La plupart des bébés peuvent goûter Patate douce vers 6 mois, lorsqu'ils montrent des signes qu'ils sont prêts. Consultez ci-dessus la préparation et la taille des morceaux avant de commencer.
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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