Courge
Généralement introduit vers 6 mois
Avertissement de préparation
Retire la peau dure, les graines et les filaments avant de servir. Fais cuire la courge jusqu'à ce qu'elle soit très tendre, pour qu'un morceau s'écrase facilement sous une légère pression.
Comment servir selon l'âge
6-9 mois
Épluche la courge et retire les graines, puis cuis-la à la vapeur, au four ou à l'eau jusqu'à ce qu'elle soit très tendre et sers-la tiède. Propose-la en bâtonnet de la longueur d'un doigt que le bébé peut tenir avec un bout qui dépasse du poing, ou écrasée et lisse. Chaque morceau doit s'écraser facilement entre deux doigts.
Bâtonnets tendres de la longueur d'un doigt, ou écrasée lisse.
9-12 mois
Continue de cuire la courge tendre, mais elle peut être un peu plus ferme désormais. À mesure que la pince se développe, propose des cubes tendres de la taille d'une bouchée ou de petits morceaux que le bébé peut attraper. La peau et les graines se retirent toujours avant de servir.
Cubes tendres de la taille d'une bouchée ou petits morceaux.
12-18 mois
Sers la courge proche de la texture familiale, bien cuite et coupée en morceaux de la taille d'une bouchée. Elle se prête bien au four, en purée ou mélangée aux pâtes, au riz, aux soupes et aux ragoûts. Garde les morceaux petits et tendres.
Morceaux tendres de la taille d'une bouchée.
Nutriments clés
Idées de repas avec Courge
Questions fréquentes
À partir de quel âge bébé peut-il manger Courge ?
La plupart des bébés peuvent goûter Courge vers 6 mois, lorsqu'ils montrent des signes qu'ils sont prêts. Consultez ci-dessus la préparation et la taille des morceaux avant de commencer.
Courge présente-t-il un risque d'étouffement pour bébé ?
Courge est considéré comme un aliment à faible risque d'étouffement lorsqu'il est servi dans une taille et une texture adaptées à l'âge. Suivez les découpes indiquées ci-dessus et restez toujours à proximité pendant les repas.
Courge est-il un allergène courant ?
Courge ne fait pas partie des principaux allergènes alimentaires. Tout nouvel aliment peut néanmoins provoquer une réaction : surveillez votre bébé les premières fois.
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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