Avertissement de préparation
Le lait de brebis ne convient pas comme boisson principale avant 12 mois : comme le lait de vache, il n'est pas nutritionnellement complet pour un bébé et est pauvre en fer. De petites quantités cuites dans un plat conviennent dès 6 mois environ. C'est un produit laitier qui présente une réaction croisée avec le lait de vache : traite-le donc comme l'allergène du lait et introduis-le avec prudence. Utilise uniquement du lait de brebis pasteurisé.
Comment servir selon l'âge
6-9 mois
Le lait de brebis ne doit pas encore être la boisson principale de ton bébé, mais de petites quantités cuites dans un plat conviennent dès 6 mois environ. Mélange un peu de lait de brebis pasteurisé dans des purées, une céréale ou une sauce blanche, ou utilise du yaourt nature entier au lait de brebis. C'est un produit laitier qui présente une réaction croisée avec le lait de vache : introduis-le avec prudence et surveille une réaction.
Un peu cuit dans des purées ou proposé en yaourt nature entier. Pas comme boisson principale.
9-12 mois
Continue d'utiliser le lait de brebis pasteurisé en cuisine, dans le porridge, la purée de pommes de terre ou une sauce au fromage doux, et propose du yaourt nature entier au lait de brebis ou un fromage doux de brebis. Le lait maternel ou le lait infantile reste la boisson principale jusqu'à 12 mois.
Cuit dans des plats, ou en yaourt nature et fromage doux. Toujours pas la boisson principale.
12-18 mois
À partir de 12 mois, le lait de brebis entier pasteurisé peut être proposé comme boisson pendant les repas, dans une tasse plutôt qu'un biberon. Il est plus riche et plus gras et protéiné que le lait de vache : propose-le donc dans le cadre d'une alimentation variée. Le yaourt nature et le fromage au lait de brebis sont aussi de bonnes options.
Proposé dans une tasse ouverte comme boisson, ou en yaourt et fromage ; pas besoin de couper.
Nutriments clés
Informations sur les allergènes
Lait est un allergène courant. Lire le guide sur Lait
Questions fréquentes
À partir de quel âge bébé peut-il manger Lait de brebis ?
La plupart des bébés peuvent goûter Lait de brebis vers 6 mois, lorsqu'ils montrent des signes qu'ils sont prêts. Consultez ci-dessus la préparation et la taille des morceaux avant de commencer.
Lait de brebis présente-t-il un risque d'étouffement pour bébé ?
Lait de brebis est considéré comme un aliment à faible risque d'étouffement lorsqu'il est servi dans une taille et une texture adaptées à l'âge. Suivez les découpes indiquées ci-dessus et restez toujours à proximité pendant les repas.
Lait de brebis est-il un allergène courant ?
Lait de brebis contient Lait, l'un des principaux allergènes alimentaires. Proposez une petite quantité les premières fois et surveillez toute réaction ; consultez les notes sur les allergènes ci-dessus.
Sources5
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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