Galette de riz
Généralement introduit vers 6 mois
Avertissement de préparation
Choisis des galettes de riz nature et sans sel et évite les versions aromatisées ou salées destinées aux adultes. Les galettes de riz sont faites de riz : propose donc une variété d'autres céréales au fil de la semaine plutôt que de te reposer sur le riz tous les jours. Propose-les toujours assis et sous surveillance rapprochée en raison du risque d'étouffement.
Notes sur l'étouffement
Les galettes de riz sont dures et sèches et peuvent se casser en morceaux fermes et tranchants ou former une boule sèche dans la bouche : elles présentent donc un risque d'étouffement. Choisis des galettes fines ou des biscuits pour bébés qui ramollissent avec la salive, étale une fine couche humide dessus, casse-les en petits morceaux et garde toujours ton bébé assis bien droit et surveillé.
Comment servir selon l'âge
6-9 mois
Choisis des galettes de riz fines et sans sel ou des biscuits de riz pour bébés qui ramollissent vite avec la salive. Étale dessus une couche très fine d'un aliment tendre comme de l'avocat écrasé, du yaourt nature entier ou de la purée d'oléagineux ou de graines délayée pour apporter de l'humidité et des nutriments. Laisse ton bébé tenir un morceau et surveille-le toujours de près pendant qu'il mange.
Une galette de riz fine ou un biscuit qui ramollit facilement, avec une fine couche d'aliment tendre dessus. Évite les gros morceaux durs et secs.
9-12 mois
Propose des galettes de riz fines cassées en morceaux que ton bébé peut tenir, avec une pâte tendre dessus. À mesure que ton bébé mâche mieux, il peut en gérer davantage, mais les galettes de riz restent dures et peuvent se casser en éclats fermes : garde des morceaux petits et reste tout près.
De petits morceaux d'une galette de riz fine avec quelque chose de tendre dessus ; jamais une galette dure entière.
12-18 mois
Une galette de riz avec une fine couche de quelque chose de tendre dessus fait un en-cas facile pour un tout-petit. Continue de la proposer assis et surveillé, choisis des versions sans sel et rappelle-toi que les galettes de riz sont faites de riz : propose aussi une variété d'autres céréales au fil de la semaine.
Cassée en morceaux à la taille d'un tout-petit avec quelque chose de tendre dessus ; assis et surveillé.
Nutriments clés
Questions fréquentes
À partir de quel âge bébé peut-il manger Galette de riz ?
La plupart des bébés peuvent goûter Galette de riz vers 6 mois, lorsqu'ils montrent des signes qu'ils sont prêts. Consultez ci-dessus la préparation et la taille des morceaux avant de commencer.
Galette de riz présente-t-il un risque d'étouffement pour bébé ?
Galette de riz présente un risque modéré d'étouffement pour bébé. Suivez les découpes et textures par âge indiquées ci-dessus et restez toujours à proximité pendant les repas.
Galette de riz est-il un allergène courant ?
Galette de riz ne fait pas partie des principaux allergènes alimentaires. Tout nouvel aliment peut néanmoins provoquer une réaction : surveillez votre bébé les premières fois.
Sources5
- AAP - Démarrage des solides (vers 6 mois)
- NHS - Que donner à bébé à partir de 6 mois environ
- AAP - Prévention de l'étouffement chez les nourrissons et tout-petits
- CDC - Aliments présentant un risque d'étouffement pour les bébés et jeunes enfants
- USDA FoodData Central - Galette de riz (données nutritionnelles)
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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