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Pêche

Généralement introduit vers 6 mois

3 nutriments clés

Notes sur l'étouffement

Retire toujours le noyau dur. Une pêche mûre et tendre présente un faible risque, mais une pêche ferme ou pas assez mûre peut présenter un risque d'étouffement, donc écrase-la ou cuis-la jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Retire la peau dure, difficile à gérer.

Comment servir selon l'âge

6-9 mois

Préparation

Choisis une pêche mûre qui est tendre et cède à une légère pression, puis retire le noyau. Écrase la chair en purée lisse, ou propose une moitié pelée ou un gros quartier assez grand pour être tenu dans le poing. Si la pêche est ferme ou que la peau semble dure, pèle-la et cuis-la ou fais-la cuire brièvement à la vapeur pour l'attendrir avant de l'écraser.

Coupe

Noyau retiré ; purée lisse, ou une moitié pelée ou un gros quartier de la longueur d'un doigt.

9-12 mois

Préparation

Propose de la pêche mûre en morceaux tendres ou fines tranches à mesure que la pince se développe. Pèle-la si la peau est un peu dure. Les pêches plus fermes gagnent encore à être cuites rapidement pour les attendrir, et une pêche mûre peut être écrasée ou servie en petits morceaux tendres.

Coupe

Morceaux mûrs et tendres ou fines tranches, environ 1 cm ; pèle si la peau est dure.

12-18 mois

Préparation

Sers de la pêche mûre en morceaux tendres de la taille d'une bouchée ou en fines tranches. À cet âge, la peau peut généralement rester sur une pêche mûre, mais pèle-la si elle semble dure. Garde les morceaux petits et surveille comme toujours.

Coupe

Morceaux tendres de la taille d'une bouchée ou fines tranches, environ 1 cm ; pèle si la peau semble dure.

Nutriments clés

Vitamine CVitamine AFibres

Idées de repas avec Pêche

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Questions fréquentes

À partir de quel âge bébé peut-il manger Pêche ?

La plupart des bébés peuvent goûter Pêche vers 6 mois, lorsqu'ils montrent des signes qu'ils sont prêts. Consultez ci-dessus la préparation et la taille des morceaux avant de commencer.

Pêche présente-t-il un risque d'étouffement pour bébé ?

Pêche est considéré comme un aliment à faible risque d'étouffement lorsqu'il est servi dans une taille et une texture adaptées à l'âge. Suivez les découpes indiquées ci-dessus et restez toujours à proximité pendant les repas.

Pêche est-il un allergène courant ?

Pêche ne fait pas partie des principaux allergènes alimentaires. Tout nouvel aliment peut néanmoins provoquer une réaction : surveillez votre bébé les premières fois.

Sources3

Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.

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