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Germes de haricot mungo

Généralement introduit vers 6 mois

Risque d'étouffement3 nutriments clés

Notes sur l'étouffement

Cuis jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Évite les germes crus en raison du risque bactérien. Coupe petit.

Comment servir selon l'âge

6-9 mois

Préparation

Cuis à la vapeur ou fais revenir jusqu'à ce que les germes soient très tendres, jamais crus car ils peuvent contenir des bactéries. Hache-les finement et mélange-les à une purée pour éviter les longs filaments.

Coupe

Finement hachés et mélangés à une purée ; jamais de germes entiers et filandreux.

9-12 mois

Préparation

Cuis-les jusqu'à ce qu'ils soient tendres, jamais crus. Coupe les germes cuits en petits morceaux et mélange-les à d'autres aliments mous que ton bébé mange déjà.

Coupe

Germes tendres finement hachés et mélangés à un aliment écrasé ou haché pour la prise en pince.

12-18 mois

Préparation

Cuis les germes jusqu'à ce qu'ils soient tendres, jamais crus. Hache-les et incorpore-les à des sautés, du riz ou des plats hachés.

Coupe

Coupés petits et mélangés aux plats de l'enfant ; évite les longs filaments crus.

Nutriments clés

FibresVitamine CFolate

Questions fréquentes

À partir de quel âge bébé peut-il manger Germes de haricot mungo ?

La plupart des bébés peuvent goûter Germes de haricot mungo vers 6 mois, lorsqu'ils montrent des signes qu'ils sont prêts. Consultez ci-dessus la préparation et la taille des morceaux avant de commencer.

Germes de haricot mungo présente-t-il un risque d'étouffement pour bébé ?

Germes de haricot mungo présente un risque modéré d'étouffement pour bébé. Suivez les découpes et textures par âge indiquées ci-dessus et restez toujours à proximité pendant les repas.

Germes de haricot mungo est-il un allergène courant ?

Germes de haricot mungo ne fait pas partie des principaux allergènes alimentaires. Tout nouvel aliment peut néanmoins provoquer une réaction : surveillez votre bébé les premières fois.

Sources5

Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.

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