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Lentilles

Généralement introduit vers 6 mois

4 nutriments clés

Avertissement de préparation

Utilise des lentilles nature, sans sel ajouté. Les associer à un aliment riche en vitamine C peut favoriser l'absorption du fer.

Notes sur l'étouffement

Cuis les lentilles jusqu'à ce qu'elles soient très tendres et s'écrasent facilement entre deux doigts. Les légumineuses entières peuvent présenter un risque d'étouffement, alors écrase-les, surtout au début.

Comment servir selon l'âge

6-9 mois

Préparation

Cuis les lentilles jusqu'à ce qu'elles soient complètement tendres et écrase-les en une purée lisse, seules ou mélangées à une purée plus épaisse. Elles se marient bien avec des purées de légumes ou de viande.

Coupe

Purée lisse ou épaisse. Pas de lentilles entières.

9-12 mois

Préparation

À mesure que la pince se développe, propose des lentilles tendres légèrement écrasées ou mélangées à des plats faciles à écraser, comme un ragoût moelleux de lentilles aux légumes. Garde-les humides pour qu'elles tiennent sur la cuillère ou en petites portions.

Coupe

Légèrement écrasées ou tendres dans un plat humide. Les morceaux restent petits et tendres.

12-18 mois

Préparation

Sers des lentilles tendres dans des plats familiaux comme des soupes de lentilles, des dals ou mélangées à du riz et des légumes tendres. La texture peut être un peu plus épaisse maintenant, tout en restant tendre.

Coupe

Tendres, dans un plat mixte. De la taille d'une bouchée, textures douces.

Nutriments clés

ProtéinesFerFolateFibres

Idées de repas avec Lentilles

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Questions fréquentes

À partir de quel âge bébé peut-il manger Lentilles ?

La plupart des bébés peuvent goûter Lentilles vers 6 mois, lorsqu'ils montrent des signes qu'ils sont prêts. Consultez ci-dessus la préparation et la taille des morceaux avant de commencer.

Lentilles présente-t-il un risque d'étouffement pour bébé ?

Lentilles est considéré comme un aliment à faible risque d'étouffement lorsqu'il est servi dans une taille et une texture adaptées à l'âge. Suivez les découpes indiquées ci-dessus et restez toujours à proximité pendant les repas.

Lentilles est-il un allergène courant ?

Lentilles ne fait pas partie des principaux allergènes alimentaires. Tout nouvel aliment peut néanmoins provoquer une réaction : surveillez votre bébé les premières fois.

Sources3

Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.

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