Haricots verts
Généralement introduit vers 6 mois
Notes sur l'étouffement
Les haricots verts insuffisamment cuits sont filandreux et peuvent faire étouffer. Cuis jusqu'à ce qu'ils soient très tendres, et coupe en petits morceaux une fois que bébé fait de plus petites bouchées.
Comment servir selon l'âge
6-9 mois
Cuis à la vapeur ou à l'eau jusqu'à ce qu'ils soient très tendres. Des haricots fermes sont fibreux et représentent un risque d'étouffement.
Haricot entier tendre (longueur d'un doigt), ou coupé petit et mélangé à un autre aliment.
9-12 mois
Bien cuits.
Coupés en petits morceaux.
12-18 mois
Petits morceaux de haricots verts cuits. Vers 18 mois, réduis la cuisson ou sers-les entiers avec une sauce.
Cuits en petits morceaux. Entiers ça va après 18 mois.
Nutriments clés
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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