Avertissement de préparation
Vérifie toujours l'absence d'arêtes. Évite les poissons à haute teneur en mercure (requin, espadon, maquereau royal, malacanthe, thon obèse) pour les jeunes enfants.
Comment servir selon l'âge
6-9 mois
Cuisez à cœur et retirez toutes les arêtes et la peau. Le poisson est un allergène majeur; proposez-le seul et surveillez. Le cabillaud est pauvre en mercure.
Lanières de poisson blanc cuit de la largeur de deux doigts d'adulte, ou émiettez-le et mélangez-le à des purées tendres.
9-12 mois
Cuisez à cœur, retirez toutes les arêtes et la peau. Les arêtes dans le poisson cuit sont un vrai risque d'étouffement si elles restent.
Petits morceaux de poisson blanc cuit, ou lanières plus longues à arracher. Des galettes ou patties moelleux conviennent aussi.
12-18 mois
Selon la FDA et l'EPA, les poissons à faible teneur en mercure comme le cabillaud sont un meilleur choix; 1 à 2 portions par semaine conviennent aux jeunes enfants. Les allergies aux poissons à nageoires disparaissent rarement.
Poisson cuit sans arêtes en lanières, en bouchées, en galettes ou patties, ou émietté seul ou mélangé à d'autres aliments.
Nutriments clés
Informations sur les allergènes
Poisson est un allergène courant. Lire le guide sur Poisson
Questions fréquentes
À partir de quel âge bébé peut-il manger Poisson ?
La plupart des bébés peuvent goûter Poisson vers 6 mois, lorsqu'ils montrent des signes qu'ils sont prêts. Consultez ci-dessus la préparation et la taille des morceaux avant de commencer.
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
Suivez Poisson et chaque premier aliment sur nappi
Enregistrez les solides, observez les réactions et recevez des rappels pour réintroduire de nouveaux aliments. Gratuit à essayer.