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Chou-fleur
Généralement introduit vers 6 mois
3 nutriments clés
Comment servir selon l'âge
6-9 mois
Préparation :
Cuis à la vapeur ou au four jusqu'à ce qu'une fourchette le traverse sans effort.
Coupe :
Petites fleurettes entières avec tige (pour la prise en main) ou écrasé.
9-12 mois
Préparation :
Bien cuit.
Coupe :
Petites fleurettes, tiges hachées.
12-18 mois
Préparation :
Au four, en « riz » de chou-fleur ou dans des curry. Cru une fois la mastication solide.
Coupe :
Morceaux de la taille d'une bouchée.
Nutriments clés
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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