Brocoli
Généralement introduit vers 6 mois
Comment servir selon l'âge
6-9 mois
Cuis à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre. Coupe les tiges dans la longueur, pas en rondelles, pour qu'elles ne bouchent pas. Écrase ou hache fin les bouquets si tu préfères.
Bouquets avec une cime large d'environ trois doigts d'adulte, ou bâtonnets de tige de l'épaisseur de deux doigts coupés dans la longueur.
9-12 mois
Continue à le cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre. Le brocoli cru ou peu cuit est assez ferme pour être un risque d'étouffement, donc cuis-le bien.
Petits morceaux de tige cuite ou de bouquet. Si la prise est difficile, reviens aux morceaux plus grands pour l'instant.
12-18 mois
Réduis progressivement le temps de cuisson à mesure que l'enfant mâche et déchire mieux. Croquant et tendre c'est bien quand il y arrive.
Petits morceaux, à la bonne taille pour s'exercer à la fourchette et manger seul.
Nutriments clés
Questions fréquentes
À partir de quel âge bébé peut-il manger Brocoli ?
La plupart des bébés peuvent goûter Brocoli vers 6 mois, lorsqu'ils montrent des signes qu'ils sont prêts. Consultez ci-dessus la préparation et la taille des morceaux avant de commencer.
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
Suivez Brocoli et chaque premier aliment sur nappi
Enregistrez les solides, observez les réactions et recevez des rappels pour réintroduire de nouveaux aliments. Gratuit à essayer.