Roquette
Généralement introduit vers 6 mois
Avertissement de préparation
Les feuilles crues sont difficiles à gérer. Fais-les fondre ou cuis-les dans des plats moelleux, et hache-les finement pour éviter qu'elles ne s'agglutinent au fond de la bouche.
Comment servir selon l'âge
6-9 mois
Fais-la fondre dans un peu d'huile ou mélange les feuilles finement hachées à une purée de pommes de terre, des œufs ou une purée moelleuse. Sers tiède et moelleux.
Hache finement et mélange à une base moelleuse ; ne sers pas de feuilles crues entières.
9-12 mois
Mélange des feuilles fondues finement hachées à des pâtes, du riz ou des œufs brouillés. Garde de petits morceaux.
Petits morceaux finement hachés mélangés à des aliments mous, assez petits pour la pince.
12-18 mois
Propose-la dans une salade tendre coupée petit, ou mélangée à des pâtes tièdes et des céréales. Un peu crue convient si elle est finement coupée.
Feuilles grossièrement hachées, en morceaux adaptés au tout-petit pour la fourchette ou avec les doigts.
Nutriments clés
Questions fréquentes
À partir de quel âge bébé peut-il manger Roquette ?
La plupart des bébés peuvent goûter Roquette vers 6 mois, lorsqu'ils montrent des signes qu'ils sont prêts. Consultez ci-dessus la préparation et la taille des morceaux avant de commencer.
Roquette présente-t-il un risque d'étouffement pour bébé ?
Roquette est considéré comme un aliment à faible risque d'étouffement lorsqu'il est servi dans une taille et une texture adaptées à l'âge. Suivez les découpes indiquées ci-dessus et restez toujours à proximité pendant les repas.
Roquette est-il un allergène courant ?
Roquette ne fait pas partie des principaux allergènes alimentaires. Tout nouvel aliment peut néanmoins provoquer une réaction : surveillez votre bébé les premières fois.
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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