Pomme
Généralement introduit vers 6 mois
Avertissement de préparation
Ne sers jamais de pomme crue entière, en tranches ou en cubes à un bébé de moins de 2 ans.
Notes sur l'étouffement
La pomme crue est l'un des principaux aliments responsables d'étouffement chez les moins de 4 ans. Cuis-la ou râpe-la toujours pour les nourrissons et les tout-petits.
Comment servir selon l'âge
6-9 mois
Cuis jusqu'à ce qu'elle soit bien tendre à la fourchette pour éliminer le risque d'étouffement. La pomme crue n'est pas sûre à cet âge.
Quartiers de pomme cuite, ou crue râpée finement.
9-12 mois
Continue de cuire la pomme crue — ou râpe-la — jusqu'à environ 2 ans.
Petits cubes cuits et tendres (~1 cm), ou râpée finement.
12-18 mois
Retire le trognon et les pépins. Épluche si la peau est difficile, puis propose une pomme entière pour s'exercer à croquer : une bouchée prise dans une pomme entière se détache à plat.
À cet âge, la pomme entière est plus sûre que les quartiers. Râpée ou cuite, ça va aussi.
À partir de 2 ans
La pomme crue convient une fois les molaires bien en place.
Tranches fines. Évite les gros quartiers entiers avant 4 ans environ.
Nutriments clés
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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