Acérola
Généralement introduit vers 6 mois
Avertissement de préparation
Très acidulée; propose-en de petites quantités. Retire toujours le noyau avant de servir.
Notes sur l'étouffement
Petite et ronde avec un noyau dur. Retire le noyau, puis écrase ou hache finement la chair pour qu'elle ne bloque pas la gorge. Ne la propose jamais entière.
Comment servir selon l'âge
6-9 mois
Choisis un fruit mûr et tendre. Retire le noyau et écrase en une purée lisse, seule ou mélangée à une autre purée.
Sers en purée lisse dénoyautée, sans morceaux.
9-12 mois
Retire le noyau et hache finement la chair tendre, ou garde une purée épaisse à ramasser.
Chair dénoyautée hachée fin, morceaux plus petits qu'un petit pois.
12-18 mois
Retire le noyau et propose la chair tendre coupée. Encore trop petite et ronde pour la servir entière.
Chair dénoyautée en quartiers ou petits morceaux pour la fourchette ou les doigts.
Nutriments clés
Questions fréquentes
À partir de quel âge bébé peut-il manger Acérola ?
La plupart des bébés peuvent goûter Acérola vers 6 mois, lorsqu'ils montrent des signes qu'ils sont prêts. Consultez ci-dessus la préparation et la taille des morceaux avant de commencer.
Acérola présente-t-il un risque d'étouffement pour bébé ?
Acérola est un aliment à risque élevé d'étouffement pour bébé. Préparez-le exactement comme décrit dans le guide ci-dessus et restez toujours à proximité pendant les repas.
Acérola est-il un allergène courant ?
Acérola ne fait pas partie des principaux allergènes alimentaires. Tout nouvel aliment peut néanmoins provoquer une réaction : surveillez votre bébé les premières fois.
Sources5
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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