Yuca y Huevo
Desde los 6 meses · 2 alimentos
Ingredientes
Cómo preparar cada alimento
Yuca
Pela la yuca, retira la fibra leñosa del centro y hiérvela hasta que un tenedor entre sin resistencia. Sírvela como puré suave aclarado con leche materna, fórmula o su agua de cocción.
Puré suave y blando, sin la fibra central.
La yuca cocida es densa y algo fibrosa, así que puede quedar firme en partes. Cocínala hasta que esté muy blanda, retira el centro leñoso y las fibras duras, y sírvela en puré o en trozos pequeños y suaves, nunca en pedazos firmes.
Huevo
Cocina el huevo hasta que la clara y la yema estén firmes, luego haz un puré suave, o prepara un revuelto bien cuajado o una tortilla blanda. Una cantidad pequeña, como un tercio del huevo, basta para la primera vez.
Sirve como puré suave, en trozos blandos de revuelto o en tiras finas de tortilla.
Cómo juntarlo
Prepara cada ingrediente siguiendo la guía por edad de arriba y sírvelos juntos.
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- AAP - Empezar a dar sólidos (alrededor de los 6 meses)
- NHS - Qué darle a tu bebé desde los 6 meses aproximadamente
- AAP - Prevención del atragantamiento en bebés y niños pequeños
- CDC - Alimentos que pueden provocar atragantamiento en bebés y niños pequeños
- USDA FoodData Central - Yuca (datos de nutrientes)
- AAP - Cómo introducir los alérgenos alimentarios comunes en tu bebé
- USDA FoodData Central - Huevo (datos de nutrientes)
Contenido informativo general, no es consejo médico. Consulta siempre con tu pediatra antes de introducir alimentos nuevos, sobre todo si tu bebé tiene alguna condición médica o antecedentes familiares de alergias.
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